Bald erhältlich: Spirulina-Stimmen

  Algen Europa Dezember 2022

BAnfang nächster Woche AlgaePlanet.com beginnt die Videoreihe Spirulina-Stimmen, veranstaltet vom langjährigen Spirulina-Experten Robert Henrikson. Spirulina-Stimmen wird Gespräche mit Produzenten, Pionieren und Persönlichkeiten über aktuelle Projekte, bahnbrechende Innovationen und die Rolle, die Spirulina in unserer Zukunft spielen wird, beinhalten. Zu den Interviews gehören die Branchenführer Amha Belay, Jiamjit Boonsom, John Benemann, Dale Solomon und Ira Levine.

Von allen mikroskopisch kleinen Algen ist Spirulina die beliebteste und am häufigsten produzierte – und das seit über 40 Jahren. Millionen gesundheitsbewusster Menschen auf der ganzen Welt genießen dieses kraftvolle Lebensmittel, das zu 60 % aus verdaulichem Protein, ungewöhnlichen Phytonährstoffen, Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen besteht. Spirulina wird in Pulverform, Tabletten und Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel verkauft und ist ein starker Inhaltsstoff in Nutrazeutika und innovativen Snacks, Lebensmitteln und Getränken. Viele lokale Mikrobauern bieten ihren Kunden frische und gefrorene Produkte direkt vom Bauernhof an. Das blaue Pigment in Spirulina – Phycocyanin – ist heute eine begehrte natürliche blaue Lebensmittelfarbe.

Mikroalgen wandeln Sonnenlicht, Wasser und CO₂ effizient in Nahrung, Futtermittel und Biomaterialien um, die wir für eine reiche Zukunft brauchen. Spirulina ist die erste unter den Dutzend Mikroalgen, die jetzt kommerzialisiert werden – produziert von mehr als 1000 großen und kleinen Mikrofarmen auf der ganzen Welt.


Robert Henrikson berät Unternehmer, Unternehmen, Investment- und Anwaltskanzleien in den Bereichen Mikroalgenproduktion und -vermarktung, Geschäftspläne und Strategien. Als Pionier in der Algenproduktion und -vermarktung war er Gründer von Earthrise Farms, der weltweit größten Spirulina-Algenfarm. Als Präsident der Earthrise Company hat er 20 Jahre lang Earthrise® Spirulina und grüne Superfoods in 30 Ländern beworben. Robert hat Algenfarmen und Unternehmen auf der ganzen Welt besucht. Er präsentiert auf Konferenzen, schreibt für Branchenmedien und hat über 40 Lehrvideos produziert. Robert wurde in der International Readers Poll 2015 des Algae Industry Magazine zum Algae Ambassador gewählt.

Hier ist eine Vorschau auf Spirulina Voices… (nächste Woche: Dr. Amha Sicherung)

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