John Benemann ist Mitbegründer und CEO von MikroBio-Engineering. Er ist als Pionier in der Mikroalgenindustrie mit einer 50-jährigen Karriere bekannt.
In diesem Interview diskutieren John und Robert über die Zukunft von Spirulina, einschließlich der Frage, ob Spirulina durch die Ausweitung der Produktion und solare Trocknungstechniken kostengünstiger wird; und ob sich über Spezialprodukte hinaus große Märkte für Algenproteine und Aquakulturfutter öffnen werden.
Als renommierter Konferenzredner John Benemann hat viel zu sagen über den Stand der Mikroalgenindustrie und ihre Zukunft. Er beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Spirulina und beschreibt sie als leicht zu erntende Fadenalge. Neben der Produktion im großen Maßstab sieht John auch Potenzial für die Produktion von Spirulina in viel kleinerem Maßstab, wie zum Beispiel mit dem Mikrofarmmodell in Frankreich.
John wird gelegentlich liebevoll als Dr. No bezeichnet und ist ein Verfechter des vorsichtigen Vorgehens.
Video produziert von Spirulina-Quelle, Interview von Robert Henrikson ©2022
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