RObert Henrikson berichtet aus Mexiko mit einem Interview von Katie Kohlstedt, die Spirulina Viva 2010 in der Nähe von San Miguel de Allende, Mexiko gründete. Der Betrieb hat sich seit Roberts letztem Besuch im Jahr 2015 verdoppelt.
Spirulina Viva hat sich zu einem führenden Unternehmen im Algenanbau entwickelt und Spirulina-Mikrobauern in Mexiko und Mittelamerika in den letzten zehn Jahren inspiriert. Ihre Produkte werden jetzt in ganz Mexiko direkt an Kunden, Einzelhandelsgeschäfte, Restaurants und Saftbars vertrieben. Einige ihrer Lebensmittelprodukte haben die Form von frisch gefrorenen Spirulina-Quadraten, die als alltägliche Mischung für Getränke beliebt sind. Das Unternehmen vermarktet auch Snack-Kekse, Spirulina-Superheldensäfte und probiotische Getränke sowie gefriergetrocknete Astro-Riegel, die nur aus Spirulina und Mango hergestellt werden.
In diesem Interview erzählt Frau Kohlstedt die Geschichte von Spirulina Vivas Ursprung, Wachstum und Weg zum Erfolg in der Spirulina-Industrie.
Produziert von SpirulinaSource.com ©Robert Henrikson 2022
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