Die Tests für die Beziehung zwischen Kuh, Methan und Algen werden weiter ausgeweitet

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Methan-Kuh-Algen

Gibt es mehr als Asparagopsis, um die Kühe zu füttern?

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TDie globale Marktgröße für kommerzielle Algen wird laut ResearchAndMarkets im Jahr 29.39 voraussichtlich 2028 Milliarden US-Dollar erreichen. Ein wachsendes Bewusstsein für die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Algen, einschließlich des hohen Gehalts an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, ist ein wichtiger Faktor, der das Marktwachstum antreiben wird. Darüber hinaus sind Algen als Zusatzstoffe für Tierfutter und Algenextrakte als Gelier- und Verdickungsmittel in Kosmetika und bestimmten Lebensmitteln weitere Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des globalen kommerziellen Algenmarktes ankurbeln.

Wissenschaftler in den Vereinigten Staaten und Australien haben bereits dramatische methanreduzierende Eigenschaften einer Algenart – Asparagopsis – nachgewiesen, wenn sie Rohstoffen zugesetzt wird. Jetzt durchkämmen Wissenschaftler Irlands Westküste nach Algen zur Verfütterung von Rindern und Schafen, nachdem Untersuchungen gezeigt haben, dass sie so viel klimaerwärmendes Methan nicht mehr ausatmen können. Das von einer staatlichen Landwirtschaftsbehörde koordinierte Projekt erschließt die wachsende Algenernteindustrie des Landes, die neue Märkte sucht und jahrhundertealte Traditionen wiederbelebt.

Reuters berichtet, dass etwa 20 Algenarten, die meisten von Irlands windgepeitschter Atlantikküste, von Forschern getestet wurden, während Dutzende weitere von den Projektpartnern in Norwegen, Kanada, Schweden, Deutschland und dem Vereinigten Königreich gesammelt wurden.

Aber sie haben es noch nicht geschafft, die Produktion der schwer anzubauenden Arten zu steigern. Das irische Projekt beabsichtigt, stattdessen reichlich einheimische Algen zu finden, auch wenn die Forscher zugeben, dass sie die gezeigte Reduzierung der Emissionen von über 80 % wahrscheinlich nicht erreichen werden Asparagopsie.

„Wir haben einige Braunalgen identifiziert, die sehr positiv sind und Ergebnisse liefern“, sagte Maria Hayes, Projektleiterin des SeaSolutions-Projekts, deren Team in frühen Versuchen eine Methanreduzierung zwischen 11 und 20 % erreicht hat.

In der Zwischenzeit sollen Rinder auf britischen und irischen Farmen im Rahmen eines von Wissenschaftlern der Queen's University Belfast geleiteten Projekts mit Algen gefüttert werden, bei dem wilde Algen aus der irischen und Nordsee geerntet werden.

Wie im Irish Mirror berichtet, haben Untersuchungen in Australien und den USA gezeigt, dass Algenfutter zu einer dramatischen Reduzierung – bis zu 80 % – des von Kühen und Schafen freigesetzten Methans führen kann rote Algen die in wärmeren Klimazonen wächst. Wissenschaftler des Institute for Global Food Security (IGFS) in Queen's sagten, dass Rotalgen auch einen hohen Gehalt an Bromoform, von denen bekannt ist, dass sie die Ozonschicht schädigen. In Großbritannien und Irland heimische Algen sind in der Regel braun oder grün und enthalten kein Bromoform.

Die IGFS-Akademiker sagten, dass die selbst angebauten Algen auch reich an Wirkstoffen sind, die als Phlorotannine bezeichnet werden und in Rotwein und Beeren vorkommen, die antibakteriell sind und die Immunität verbessern. Sie sagten, dass das Futter daher zusätzliche gesundheitliche Vorteile für Tiere haben könnte.

Ein dreijähriges Projekt in Partnerschaft mit dem britischen Supermarkt Morrisons und seinem Netzwerk britischer Rinderzüchter wird dies erleichtern Hofversuche. An diesen Versuchen ist auch das in Nordirland ansässige Agrifood and Biosciences Institute (AFBI) beteiligt.

Bei einem anderen Projekt beteiligen sich IGFS und das nordirische Agrifood and Biosciences Institute (AFBI) an einem zwei Millionen Euro teuren internationalen Projekt – unter der Leitung der Irish Agriculture and Food Development Agency, An Teagasc – zur Überwachung der Auswirkungen von Algen auf die Ernährung von Weiden. basierter Viehbestand. Im Rahmen dieses Projekts wird der Grassilage bei landwirtschaftlichen Versuchen mit Milchkühen Algen zugesetzt Nordirland ab Anfang 2022.


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