Entrevista con fuente de espirulina: Vitor Verdelho de EABA

Agricultura UE 2024

As AlgasEuropa 2023 se reúne esta semana en Praga, parece apropiado transmitir esta reciente entrevista que Robert Henrikson de Spirulina Source realizó con el Gerente General de Asociación Europea de Biomasa de Algas (EABA), Vítor Verdelho.

Vitor también es miembro de la junta directiva, accionista y cofundador de A4F – Algae for Future, líder en tecnologías de microalgas. En 1989 fundó su primera empresa de biotecnología de microalgas, Necton. La empresa es ahora líder europeo en la producción de sal marina tradicional y microalgas para acuicultura y cosmética.

Vitor ha desarrollado y participado en más de 40 proyectos de I+D e interactuado con más de 200 organizaciones diferentes en Europa. En esta entrevista, analiza el estado actual de la espirulina y las microalgas en Europa, describiendo los tipos de negocios que se están desarrollando en torno al cultivo y la fabricación de microalgas, especialmente para la industria alimentaria. Y comparte sus pensamientos sobre hacia dónde se dirige y crece la industria.

Producido por Robert Henrikson © 2023 Fuente de espirulina.

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