La carrera para escalar Asparagopsis

algaeurope.org   Mujeres de Algas
Vacas pastando en algas

Vacas en la playa de Dunaverty Bay, Escocia, alimentándose de algas.

A¿Estamos en el inicio de una nueva etapa en la carrera por reducir las emisiones de metano del ganado con Asparagopsis? Steven Hermans hace esta pregunta en Phyconomy.net, ahora que CH4 Global, Greener Grazing y Sea Forest anunciaron recientemente que están pasando de una escala de investigación a una escala de producción.

Pero si la Asparagopsis realmente no afecta la salud animal, la producción de leche y carne de manera adversa sigue siendo un debate en curso, y se necesita más investigación para decidir de manera concluyente de cualquier manera.

Y hay otras preguntas, como ¿la solución de Asparagopsis resultará asequible para los agricultores? Además, ¿cómo llevar las algas a las vacas que deambulan por los pastos? "El sistema de alimentación con pasto es grande porque no tenemos una solución en este momento", dice Sam Elsom, director ejecutivo de Sea Forest.

Desarrollo de la competencia

Mientras tanto, más competidores están en camino. Estudiantes de la Universidad de Maastricht en los Países Bajos han modificado la bacteria E. coli agregando los genes productores de bromoformo de Asparagopsis. Los investigadores esperan que la E. coli pueda administrarse al ganado en forma de cápsula solo una vez, después de lo cual las bacterias continuarían reproduciéndose y emitiendo bromoformo en el intestino. Se necesita más investigación para demostrar si su tesis es correcta, pero si tienen razón, su solución cambiaría las reglas del juego.

Sin embargo, el próximo desafío para las empresas emergentes de Asparagopsis es sacar sus éxitos del laboratorio y expandirlos en el mar. Una diferencia clave entre los primeros líderes es que Sea Forest y CH4 Global están trabajando con A. armata, una especie de agua fría nativa de Australia y Nueva Zelanda. Greener Grazing está trabajando con A. taxiformis, la especie tropical de aguas cálidas.

Esta distinción da lugar a dos modelos de negocio diferentes. Mientras que CH4 Global y Sea Forest buscan construir sus propias granjas marinas en Australia y Nueva Zelanda, Greener Grazing quiere aprovechar el conocimiento y la infraestructura existentes de cultivo de algas que ya está presente en el sudeste asiático, proporcionando a los agricultores semillas y conocimientos. en lugar de gestionar las operaciones por sí mismos.

Reservados todos los derechos. Se requiere permiso para reimprimir artículos en su totalidad. Debe incluir una declaración de copyright e hipervínculos activos. Contacto david@algaeplanet.com. Algae Planet acepta manuscritos no solicitados para su consideración y no asume ninguna responsabilidad por la validez de las afirmaciones realizadas en el editorial enviado.

Anuncio
Anuncio de Algametrics

Suscríbete

Bolsa de trabajo de la industria de las algas

Archivos