Université CQ Cultiver des Asparagopsis

Agriculture marine UE 2024

Emma Thyeobald, doctorante à la Central Queensland University en Australie, étudie la culture des algues rouges au Coastal Marine Ecosystems Research Center. Elle dit que la culture des algues en Australie est « un domaine assez nouveau, et maintenant tout le monde semble s’intéresser à la culture de l’asparagopsis en raison de ses étonnantes qualités de réduction des émissions de méthane des vaches jusqu’à 90 % ».

« Nous avons deux espèces d'asparagopsis ici dans le Queensland », explique Emma. « On préfère l'eau chaude et c'est celle-là sur laquelle je me concentre, et mon projet consiste à essayer de la faire se reproduire. Nous travaillons donc sur les bonnes conditions qu'il aime pour sa reproduction, en examinant la température, la lumière et les nutriments. 

Elle trouve que l’asparagopsis est « un peu difficile par rapport aux autres espèces d’algues ». Il comporte trois stades de vie différents, même si un seul stade de vie est actuellement étudié en laboratoire. « Mais la scène qui nous intéresse vraiment est beaucoup plus grande, environ 15 cm de long. Mon objectif est d’amener ces espèces à se reproduire avec des spores, puis à les faire pousser dans l’océan et cela deviendra l’étape de vie la plus importante que prendront les algues.

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Agriculture marine États-Unis 2024
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