Des chercheurs de MSU libèrent le potentiel des algues

  Algues Europe Décembre 2022

ML'ontana State University (MSU) parie sur l'avenir des algues. Les chercheurs universitaires se sont penchés sur les nombreux produits que les algues ont à offrir, du carburant à la nourriture, en passant par les engrais, les produits de nettoyage et plus encore.

Le professeur Huyen Bui considère son travail comme un « jeu » et se passionne pour la libération du potentiel des algues. "Nous prenons essentiellement ce que la nature - mère nature - a proposé et nous l'adaptons à notre objectif", dit-elle.

"Déjà, nous voyons des algues en action dans des boissons avec un avenir apparemment sans fin", selon le Dr Robin Gerlach, professeur de Génie chimique et biologique à MSU. "Ces organismes... nous n'avons même pas découvert une fraction de pour cent de ce qu'ils peuvent faire."

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