Entretien avec Spirulina Voices : Dale Solomon

 Agriculture marine UE 2024

D​ale Solomon est un entrepreneur en algues en Californie du Sud. Après six mois de recherche sur la culture de la spiruline et d'apprentissage du marché, il se lance Fermes Oasia, une microferme en serre, en 2017. Doté d'une formation en ingénierie, Dale a utilisé des instruments pour l'aider à comprendre les schémas de comportement de la spiruline.

Oasia Farms vend de la spiruline fraîche et congelée directement aux clients et en ligne. Dale vend également de la spiruline fraîche à d'autres sociétés de commercialisation. Le produit est en rupture de stock et Dale est prêt à se développer.

Dans cette vidéo, Dale explique la conception de ses panneaux solaires qui chauffent l'eau pour garder les étangs plus chauds en hiver. Il discute également de l'importance de disposer d'instruments permettant une surveillance approfondie de la culture pour un maintien continu de la santé.

Vidéo réalisée par Source de spiruline, entretien par Robert Henrikson ©2022

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