Prossimamente: Voci di Spirulina

  Alghe Europa dicembre 2022

Ba partire dalla prossima settimana AlgaePlanet.com inizierà la serie di video Voci Spiruline, condotto dall'esperto di Spirulina di lunga data Robert Henrikson. Voci Spiruline conterrà conversazioni con produttori, pionieri e personalità su progetti attuali, innovazioni rivoluzionarie e il ruolo che la Spirulina svolgerà nel nostro futuro. Le interviste includeranno i leader del settore Amha Belay, Jiamjit Boonsom, John Benemann, Dale Solomon e Ira Levine.

Di tutte le alghe microscopiche, la Spirulina è la più popolare e la più prodotta, ed è stata per oltre 40 anni. Milioni di persone attente alla salute in tutto il mondo apprezzano questo potente alimento ricco di proteine ​​​​digeribili al 60%, fitonutrienti insoliti, antiossidanti e composti bioattivi con comprovati benefici per la salute. La Spirulina è venduta in polvere, compresse e capsule come integratore alimentare ed è un potente ingrediente in nutraceutici e snack, cibi e bevande innovativi. Molti microagricoltori locali offrono prodotti freschi e surgelati ai propri clienti direttamente dalla fattoria. Il pigmento blu nella spirulina - ficocianina — è ora un desiderabile colorante alimentare blu naturale.

Le microalghe convertono in modo efficiente la luce solare, l'acqua e la CO₂ nel cibo, nei mangimi e nei biomateriali di cui abbiamo bisogno per un futuro abbondante. La Spirulina è la prima tra le dozzine di microalghe attualmente commercializzate, prodotte da oltre 1000 microfattorie grandi e piccole in tutto il pianeta.


Robert Henrikson offre consulenza a imprenditori, aziende, investimenti e studi legali nella produzione e commercializzazione di microalghe, piani aziendali e strategie. Pioniere nella produzione e commercializzazione di alghe, è stato uno dei fondatori di Earthrise Farms, il più grande allevamento di alghe spirulina del mondo. Per 20 anni come Presidente di Earthrise Company, ha promosso Earthrise® Spirulina e superfood verdi in 30 paesi. Robert ha visitato fattorie e aziende di alghe in tutto il mondo. Presenta a conferenze, scrive per i media del settore e ha prodotto oltre 40 video didattici. Robert è stato votato ambasciatore delle alghe nel sondaggio internazionale dei lettori del 2015 della rivista Algae Industry Magazine.

Ecco un'anteprima di Spirulina Voices… (la prossima settimana: Dott.ssa Amha Belay)

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