Dr. Paulo Valdoleiros, della capitale sudafricana di Bloemfontein, è intervistato da Zoom al SABC News Morning Show per discutere un recente studio sugli effetti antivirali della spirulina. La ricerca di un team di scienziati israeliani e islandesi ha mostrato che un estratto di alga spirulina ha il potenziale per ridurre le possibilità che i pazienti COVID-19 sviluppino un caso grave della malattia.
La ricerca, pubblicata sulla rivista Marine Biotechnology, ha scoperto che un estratto di spirulina manipolata fotosinteticamente è efficace al 70% nell'inibire il rilascio della citochina TNF-a, una piccola proteina di segnalazione utilizzata dal sistema immunitario.
"Se controlli o sei in grado di mitigare il rilascio eccessivo di TNF-a, alla fine puoi ridurre la mortalità", ha affermato Asaf Tzachor, ricercatore dell'IDC Herzliya School of Sustainability e autore principale dello studio.
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