Pressure BioSciences משיקה פלטפורמת UST חדשה לאסטקסנטין

algaeurope.org   נשים של אצות

Pressure BioSciences, Inc. (PBI), המובילה בפיתוח ומכירה של מכשירים מבוססי לחץ, הודיעה על יישום פלטפורמת ה- Ultra Shear Technology ™ שלה (UST) לפיתוח תכשירים חזקים יותר של מוצרי תזונה רחבים. באופן ספציפי, החברה דיווחה על "תוצאות פריצת דרך" בעיבוד האסטקסנטין באמולסיות ננו-חד-פעמיות, חד-פעמיות של שמן במים - לספיגה מהירה ויעילה על ידי ביוכימיה על בסיס מים של בני אדם ובעלי חיים.

חשוב במיוחד שנוגדי חמצון יהיו מסיסים במים, מה שמאפשר להם להסתובב בחופשיות דרך הדם, על פי PBI. עם זאת, מכיוון שאסטקסנטין הוא על בסיס שמן ואינו מסיס במים, הספיגה דרך הפה / מערכת העיכול והמקומית היא בדרך כלל פחות מ -10%. גם כאשר הוא מסודר ביעילות בשומנים תזונתיים או מסופק בתכשיר מבוסס ליפידים, אסטקסנטין מועבר בדרך כלל בטיפות גדולות העוברות בגוף עם יעילות ספיגה כוללת נמוכה.

"ננו-אמולסיות המיוצרות על ידי פלטפורמת ה- UST של PBI, מקפידות אסטקסנטין בטיפות נפט קטנות במיוחד, שגודלן נע בין 30-60 ננומטר בקוטר", אמר גארי בי סמייקאל, מדען מחקר בכיר ב- PBI. "מכיוון שחלקיקים אלה קטנים כל כך, הם אינם מפזרים אור וכך הם נראים כנוזלים אדומים אדומים ברורים המתפזרים בחופשיות במים או במשקאות צלולים אחרים. הזמינות הביולוגית המשופרת של אסטקסנטין המתאימה להפחתת גודל טיפות מבוססת היטב ופורסמה (Food Science and Technology Research, 2012).

"מחקרי היציבות הראשוניים שלנו הראו כי תחליבי ננו אסטקסנטין מעובדים ב- UST יציבים לפחות ארבעה חודשים בטמפרטורת החדר ללא שינוי מדיד בגודל טיפת השמן, ההתקרבות או הפרדת השלב. השתמשנו באסטקסנטין כמתחם מודל להדגמת העוצמה הטכנולוגית של פלטפורמת ה- UST שלנו. הגישה שלנו תתאים בקלות להכנת תחליבי ננו של קרוטנואידים אחרים ומגוון רחב של ויטמינים מסיסים בשומן ותוספי תזונה. אנו מאמינים כי ההשלכות של פלטפורמת ה- UST של PBI על אסטקסנטין ועל מספר רב של חומרי תזונה מסיסים בשמן ללא ספק יהיו דרמטיים בשוק. "

"PBI מתמקד בלייזר בחקר ההזדמנויות של פלטפורמת ה- UST שלנו לשנות באופן עמוק את האפקטיביות והתחרותיות של מספר רב של מוצרים תזונתיים רווחיים", אמר ריצ'רד ט 'שומאכר, נשיא ומנכ"ל PBI. "התחלנו כבר בדיונים עם שותפים פוטנציאליים ברחבי העולם שמעוניינים להשתמש ב- UST לייצור ומסחור של אסטקסנטין ושאר תחליבי ננו תזונתיים. אנו נשארים אופטימיים לעמוד ביעד המוצהר שלנו לשחרר את המכשיר הראשוני מבוסס ה- UST לשוק לפני סוף שנת 2021. כפי שהוכרז בעבר, אנו מתכוונים להנגיש מערכת זו באמצעות מודל עסקי של חכירה / תמלוגים. "

כל הזכויות שמורות. נדרש הרשאה להדפסת מאמרים בשלמותם. חייב לכלול הצהרת זכויות יוצרים והיפר-קישורים חיים. איש קשר david@algaeplanet.com. Algae Planet מקבלת כתבי יד בלתי רצויים לעיון, ואינה לוקחת אחריות על תוקפן של טענות שהועלו במאמר המערכת שהוגש.

פרסומת
מודעת אלגמטריה

הירשם

מועצת המשרות בתעשיית האצות

ארכיון