ראיון קולות ספירולינה: Jiamjit Boonsom

  חקלאות ים APAC

Jiamjit Boonsom הוא פלנטולוג שהקים חוות בונסום בצ'אנג מאי תאילנד לפני למעלה מ-40 שנה עם תמיכה מממשלת תאילנד, FAO ו-USAID. החווה גדלה כעת לשטח של 80,000 מ"ר של בריכה.

Jiamjit מדגיש שספירולינה היא לא רק תוסף בריאות, זה מזון שאנשים יכולים לקחת כל יום. חוות Boonsom חידשה עשרות מוצרי מזון, משקאות ספירולינה ואפילו טיפוח העור עם ספירולינה טרייה ומיובשת כאחד.

במשך שנים רבות ג'יאמג'יט אירחה תיירות אקולוגית ב חוות בונסום, שאנשים יבואו לבקר, ובמיוחד לסטודנטים שילמדו כיצד לגדל ספירולינה. היא מקווה שאנשים בכל העולם ישתמשו בספירולינה כמזון יומיומי.

סרטון שהופק על ידי מקור ספירולינה, ראיון מאת רוברט הנריקסון ©2022

כל הזכויות שמורות. נדרש הרשאה להדפסת מאמרים בשלמותם. חייב לכלול הצהרת זכויות יוצרים והיפר-קישורים חיים. איש קשר david@algaeplanet.com. Algae Planet מקבלת כתבי יד בלתי רצויים לעיון, ואינה לוקחת אחריות על תוקפן של טענות שהועלו במאמר המערכת שהוגש.

seagriculture.eu
מודעת אלגמטריה

הירשם

מועצת המשרות בתעשיית האצות

מדריך למתחילים