נשים של אצות, ראיון עם ג'יאמג'יט בונסום מחוות בונסום ספירולינה

algaeurope.org     חקלאות ימית 2022 האיחוד האירופי

8גברת ג'יאמג'יט בונסום בת ה -0 ובעלה יצרו את חוות הספירולינה הגדולה ביותר בדרום מזרח אסיה, חוות בונסום בשטח 40,000 מ"ר.

בראיון זה, גברת בונסום דנה בקריירה המוקדמת שלה כביולוגית דגים וצמחים וכיצד חקירתה על פלנקטון, צמחים ובעלי חיים ילידי נהר המקונג הובילה ללמידת ספירולינה. כשהחלה לגדל אותו בחצר האחורית שלה, ולאחר מכן בחצר האחורית של גיסתה, היא מסרה אותו תחילה לחברים וקרובי משפחה שהבחינו ביתרונות הבריאותיים המפתיעים. היא השתתפה ברשימה ארוכה של מחקרי מחקר המתמקדים במיוחד בהשפעות שיש לספירולינה על וירוסים.

כעת היא חברה משפחתית פורחת עם למעלה מ -80 עובדים וכזו שמייצרת מספר מוצרים מעבר לטבליות הספירולינה הסטנדרטיות, חוות בונסום נהנית גם היא מעסק אגרוטוריזם עמוס בכדי לחשוף כמה שיותר אנשים ליתרונות הרבים של האצה הבריאה הזו.

כל הזכויות שמורות. נדרש הרשאה להדפסת מאמרים בשלמותם. חייב לכלול הצהרת זכויות יוצרים והיפר-קישורים חיים. איש קשר david@algaeplanet.com. Algae Planet מקבלת כתבי יד בלתי רצויים לעיון, ואינה לוקחת אחריות על תוקפן של טענות שהועלו במאמר המערכת שהוגש.

חקלאות ים ארה"ב 2022
מודעת אלגמטריה

הירשם

מועצת המשרות בתעשיית האצות

ארכיון