Algalif, Marea maken biologisch afbreekbare voedselcoating van overgebleven algenbiomassa

At Algalif Iceland's 10-jarig jubileumfeest, de CEO van het bedrijf, Orri Bjornsson, tekende een overeenkomst met Julie Encausse, de oprichter en directeur van het start-upbedrijf Marea, om samen te werken aan de ontwikkeling van voedselcoatings van overgebleven algenbiomassa.

Algali produceert astaxanthine uit microalgen. Hun productieproces binnenshuis is ontworpen om hoge opbrengsten van premium astaxanthine te leveren met behulp van puur IJslands water en hernieuwbare energie. Overgebleven biomassa en zuurstof zijn de enige significante bijproducten. Momenteel wordt de overgebleven biomassa gebruikt als meststof.

Een finalist van de Tom Ford Plastic Innovation Prize, tij is een nieuw IJslands bedrijf dat een van zeewier afgeleid bioplastic ontwikkelt met de naam Tharaplast. "We zien grote kansen in mariene innovatie en in het bijdragen aan meer duurzame ontwikkeling", zei mevrouw Encausse.

“We zijn van plan om met ons project het volledige gebruik van lokale hulpbronnen in IJsland te verbeteren en een belangrijk onderdeel te worden van de circulaire wereldeconomie. We zijn toegewijd aan het creëren van een wereld zonder dunne-film plastic afval.”

De biologisch afbreekbare voedselcoating die de bedrijven co-produceren, zal zowel het gebruik van plastic verminderen als voedselverspilling verminderen door de houdbaarheid van voedsel te verlengen.

In een aparte ontwikkeling die is gerapporteerd door Nutritional Outlook, hebben Alglif en Divi Nutraceuticals, uit Bazel, Zwitserland, samengewerkt om een ​​product te ontwikkelen met de naam AstaBead - hooggeconcentreerde natuurlijke astaxanthinekorrels die 5% astaxanthine bevatten.