Seminário on-line sobre algas para alimentos aquáticos

  Mulheres de Algas

As novidades em algas para alimentos aquáticos serão discutidas em 22 de julho em um webinar do Zoom organizado pela European Algae Biomass Association.

Looking para estar mais informado sobre as últimas novidades em algas para alimentos aquáticos? A European Algae Biomass Association realizará um webinar técnico sobre o assunto no dia 22 de julho.

O webinar do Zoom apresentará o status atual desta aplicação em crescimento em algas. Juntamente com o uso bem estabelecido de microalgas como parte da cadeia de rações vivas em incubatórios de aquicultura, existe atualmente um esforço para explorar microalgas em rações aquáticas formuladas.

Existem vários desafios para alcançar o crescimento sustentável previsto para o setor da aquicultura. Nomeadamente, a necessidade urgente de novas fontes de proteína e n-3 HUFA. Além disso, a indústria de rações para aquicultura busca constantemente ingredientes nutricionais inovadores que possam agregar valor às suas rações tradicionais durante períodos sensíveis do ciclo de produção ou situações específicas resultantes de práticas agrícolas.

Embora ainda emergindo como uma indústria, as biomassas de algas mostram um grande potencial no setor de alimentos aquáticos e há muitos assuntos dinâmicos de discussão necessários para explorar. Alguns desses tópicos a serem abordados no webinar incluirão: 

  • O potencial de microalgas e algas marinhas em alimentos aquáticos
    Luisa Valente - CIIMAR / ICBAS, Universidade do Porto, Portugal
  • Uso do óleo Veramaris para uma aquicultura mais saudável e sustentável
    Ester Santigosa - Produtos Nutricionais DSM, França
  • Explorando os componentes funcionais de microalgas para alimentos aquáticos
    Kiron Viswanath - Nord University, Noruega
  • Posicionando produtos de algas como ingredientes em alimentos aquáticos comerciais
    Tiago Aires - AQUASOJA, Portugal
  • A grande escala oculta da produção de microalgas na aquicultura
    Amir Neori - Escola de Ciências Marinhas, Universidade de Haifa, Israel e Instituto Interuniversitário de Ciências Marinhas em Eilat, Israel

Todos os direitos reservados. É necessária permissão para reimprimir artigos na íntegra. Deve incluir declaração de direitos autorais e hyperlinks ao vivo. Contato editorial@algaeplanet.com. Algae Planet aceita manuscritos não solicitados para consideração e não se responsabiliza pela validade das alegações feitas no editorial submetido.

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