NewsBits ... 15 de julho de 2021

  Mulheres de Algas

Veramaris adiciona Johan Brouwer à sua equipe de desenvolvimento

Johan Brouwer juntou-se à divisão de desenvolvimento de negócios da Veramaris. O Sr. Brouwer se concentrará no crescimento da presença do produtor de óleo de microalga no varejo europeu e nos mercados de frutos do mar de food service para a empresa de Delft, na Holanda. Ele passou os últimos oito anos como líder de operações da Seafood Connection, especializada em peixes congelados. “Estou muito animado por ingressar na Veramaris em um momento tão importante para a indústria da aquicultura, quando há um potencial real para fazer a diferença nas questões ambientais que precisam ser abordadas”, disse o Sr. Brouwer.
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Sophie apela para a Reforma dos Sistemas Alimentares Globais

SOphie's Bionutrients, uma empresa de tecnologia de produção alimentar urbana sustentável de próxima geração com sede em Cingapura, defende e promove sistemas alimentares justos e sustentáveis ​​em todo o mundo. “Nosso sistema alimentar global atual não é adequado. Se a população crescer na taxa esperada pelo Fórum Econômico Mundial, mais difícil será ter acesso a alimentos saudáveis, nutritivos e acessíveis ”, disse Eugene Wang, co-fundador e CEO da Sophie's Bionutrients. “De empresas a formuladores de políticas, todas as partes interessadas devem reformar o sistema alimentar para se tornar mais resiliente e sustentável. Por esse motivo, acreditamos que as microalgas são o superalimento do futuro. ”
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Astaxantina e β-caroteno combinados em uma nova cepa

Carotenóides, astaxantina e β-caroteno são antioxidantes naturais amplamente usados. Eles são componentes essenciais de alimentos funcionais, cosméticos, medicamentos e alimentação animal. Até o momento, apenas dois gêneros de microalgas verdes são amplamente utilizados para a produção em massa de carotenóides em escala industrial, Haematococcus e Dunaliella. Eles produzem astaxantina e β-caroteno, respectivamente, e com isso uma alga produz apenas um tipo de pigmento. Em um artigo recente de cientistas russos, eles caracterizam uma nova cepa da microalga verde Bracteacoccus agregatus BM5 / 15 (IPPAS C-2045). Pode produzir simultaneamente os dois carotenóides (até 13.1 e 47.9% de β-caroteno e astaxantina da massa seca celular, respectivamente).
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NextFerm aprovado para comercializar Astaferm no Canadá

NextFerm Technologies, uma empresa israelense de tecnologia de alimentos, anunciou que a Health Canada concedeu uma aprovação regulatória de marketing para Astaferm®, seu antioxidante de astaxantina fermentado na forma de gomas sem odor e sabor. A empresa está se preparando para o lançamento de vários aplicativos do Astaferm na América do Norte, inclusive para suporte de imunidade, um segmento em crescimento devido à pandemia de Covid-19. A empresa já forneceu quantidades iniciais de Astaferm no Canadá e atualmente está em diálogo com clientes em potencial. Astaferm tem uma aprovação regulatória US Self GRAS e foi lançado nos EUA no final de 2020.
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Aqua-Spark lidera rodada da série B de US $ 9 milhões para a Sea6 Energy

SA aquicultura sustentável e o investidor em tecnologia Aqua-Spark anunciou que liderou uma rodada de investimentos de US $ 9 milhões da Série B para a Sea6 Energy, com sede na Índia - um produtor, processador e desenvolvedor de algas marinhas verticalmente integrado - e a única planta marinha e agrícola marinha totalmente integrada- empresa de fabricação de produtos sediada no mundo. “Investir na produção de algas marinhas tem sido uma prioridade para nós desde que lançamos em 2015”, disseram Mike Veilings e Amy Novogratz, co-fundadores da Aqua-Spark. “Esperamos que desempenhe um grande papel no futuro da aquicultura, mas, até agora, não tínhamos deparado com uma operação que fosse economicamente viável e capaz de produzir em escala.”
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