Os testes continuam a se expandir para a relação vaca / metano / algas marinhas

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algas marinhas de vaca metano

Existe mais lá fora do que Asparagopsis para alimentar as vacas?

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TO tamanho do mercado global de algas comerciais deve atingir US $ 29.39 bilhões em 2028, de acordo com ResearchAndMarkets. O aumento da conscientização sobre os múltiplos benefícios à saúde do consumo de algas marinhas, incluindo alto teor de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, é um fator importante que deve impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, algas marinhas como aditivos para ração animal e extratos de algas marinhas como agentes gelificantes e espessantes em cosméticos e certos alimentos são outros fatores-chave que impulsionam o crescimento do mercado comercial global de algas marinhas.

Cientistas nos Estados Unidos e na Austrália já demonstraram qualidades dramáticas na redução do metano de uma espécie de alga marinha - Asparagopsis - quando adicionada à matéria-prima. Agora, os cientistas estão vasculhando a costa oeste da Irlanda em busca de algas marinhas para alimentar o gado e as ovelhas, depois que pesquisas mostraram que isso poderia impedi-los de expirar tanto metano que aquece o clima. O projeto, coordenado por um órgão agrícola estadual, está explorando a crescente indústria de colheita de algas marinhas do país, que está em busca de novos mercados à medida que revive tradições seculares.

A Reuters relata que cerca de 20 espécies de algas marinhas, a maioria da costa atlântica varrida pelos ventos da Irlanda, foram testadas por pesquisadores, enquanto outras dezenas foram coletadas pelos parceiros do projeto na Noruega, Canadá, Suécia, Alemanha e Reino Unido.

Mas eles ainda não conseguiram aumentar a produção de espécies difíceis de cultivar. O projeto irlandês pretende encontrar abundantes algas marinhas nativas para usar em seu lugar, embora os pesquisadores admitam que é improvável que corresponda à redução nas emissões de mais de 80% mostrada com Asparagopsis.

“Identificamos algumas algas marrons que são muito positivas e estão produzindo resultados”, disse Maria Hayes, líder do projeto SeaSolutions, cuja equipe alcançou reduções de metano entre 11% e 20% nos primeiros testes.

Enquanto isso, o gado nas fazendas britânicas e irlandesas deve ser alimentado com algas marinhas como parte de um projeto liderado por acadêmicos da Queen's University Belfast, envolvendo algas selvagens colhidas nos mares da Irlanda e do Norte.

Conforme relatado no Irish Mirror, a pesquisa na Austrália e nos EUA indicando que a alimentação de algas marinhas pode levar a uma redução dramática - de até 80% - no metano liberado por vacas e ovelhas que usaram alga vermelha que cresce em climas mais quentes. Cientistas do Instituto para Segurança Alimentar Global (IGFS) em Queen's disseram que as algas vermelhas também contêm altos níveis de bromofórmio, conhecido por ser prejudicial à camada de ozônio. As algas marinhas nativas do Reino Unido e da Irlanda tendem a ser marrons ou verdes e não contêm bromofórmio.

Os acadêmicos do IGFS disseram que a alga marinha cultivada em casa também é rica em compostos ativos chamados florotaninos, encontrados no vinho tinto e nas frutas vermelhas, que são antibacterianos e melhoram a imunidade. Eles disseram que a ração poderia, portanto, ter benefícios adicionais para a saúde dos animais.

Um projeto de três anos em parceria com o supermercado Morrisons do Reino Unido e sua rede de produtores de carne bovina britânicos facilitará testes de fazenda. Esses testes também envolvem o Agrifood and Biosciences Institute (AFBI), da Irlanda do Norte.

Outro projeto vê o IGFS e o Agrifood and Biosciences Institute (AFBI) da Irlanda do Norte se juntarem a um projeto internacional de dois milhões de euros - liderado pela Agência Irlandesa de Agricultura e Desenvolvimento Alimentar, An Teagasc - para monitorar os efeitos das algas na dieta das pastagens. gado baseado. Nesse projeto, algas marinhas serão adicionadas à silagem à base de grama em testes de fazenda envolvendo vacas leiteiras em Irlanda do Norte a partir do início de 2022.


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