Algalif，Marea 利用剩余的藻类生物质制造可生物降解的食品涂层

At Algalif Iceland 10 周年庆典上，该公司的首席执行官 Orri Bjornsson 与初创公司 Marea 的创始人兼董事 Julie Encausse 签署了一项协议，共同开发利用剩余藻类生物质制成的食品涂料。

阿尔加利夫 从微藻生产虾青素。 他们的室内生产过程旨在使用纯净的冰岛水和可再生能源提供高产量的优质虾青素。 剩余的生物质和氧气是唯一重要的副产品。 目前，剩余的生物质被用作肥料。

汤姆福特塑料创新奖的决赛选手， 马雷亚 是一家新的冰岛公司，开发一种名为 Tharaplast 的海藻衍生生物塑料。 “我们在海洋创新和促进可持续发展方面看到了巨大的机遇，”Encausse 女士说。

“我们希望我们的项目能够提高冰岛当地资源的充分利用，并成为全球循环经济的重要组成部分。 我们致力于创造一个没有薄膜塑料垃圾的世界。”

两家公司共同生产的可生物降解食品涂料将通过延长食品的保质期来减少塑料的使用并减少食品浪费。

在 Nutritional Outlook 报道的另一项发展中，瑞士巴塞尔的 Algif 和 Divi Nutraceuticals 合作开发了一种名为 AstaBead 的产品——一种含有 5% 虾青素的高浓度天然虾青素珠粒。