即将推出:螺旋藻之声

  藻类欧洲 2022 年 XNUMX 月

B下周开始 藻类星球网 将开始视频系列 螺旋藻之声,由长期螺旋藻专家罗伯特·亨利克森主持。 螺旋藻之声 将与生产者、先驱者和名人就当前项目、突破性创新以及螺旋藻将在我们未来发挥的作用进行对话。 采访将包括行业领袖 Amha Belay、Jamjit Boonsom、John Benemann、Dale Solomon 和 Ira Levine。

在所有微型藻类中,螺旋藻是最受欢迎和生产最广泛的——并且已经有 40 多年的历史了。 全世界数以百万计的注重健康的人都喜欢这种含有 60% 可消化蛋白质、不寻常的植物营养素、抗氧化剂和生物活性化合物的强效食物,这些化合物对健康有益。 螺旋藻作为食品补充剂以粉末、片剂和胶囊形式出售,是营养保健品和创新零食、食品和饮料中的有效成分。 许多当地的微型农场主直接从农场向他们的客户提供新鲜和冷冻产品。 螺旋藻中的蓝色素—— 藻蓝蛋白 — 现在是一种理想的天然蓝色食用色素。

微藻有效地将阳光、水和二氧化碳转化为我们丰富未来所需的食物、饲料和生物材料。 螺旋藻是目前商业化的十几种微藻中的第一种——由全球 1000 多个大大小小的微型农场生产。


Robert Henrikson 在微藻生产和营销、商业计划和战略方面为企业家、公司、投资和律师事务所提供建议。 作为藻类生产和营销的先驱,他是世界上最大的螺旋藻养殖场 Earthrise Farms 的创始人。 在担任 Earthrise 公司总裁的 20 年中,他在 30 个国家推广 Earthrise® 螺旋藻和绿色超级食品。 罗伯特参观了世界各地的藻类农场和公司。 他出席会议,为行业媒体撰稿,并制作了 40 多个教育视频。 罗伯特在藻类工业杂志的 2015 年国际读者投票中被选为藻类大使。

这是螺旋藻声音的预览……(下周: Amha Belay 博士)

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