M海洋生态学家詹妮弗·史密斯（Jennifer Smith）正致力于培育一种有可能成为气候变化解决方案的海藻。 当喂给奶牛时，海藻 Asparagopsis taxformis 可以减少 95% 的由细菌产生的甲烷，这些细菌有助于牲畜的反刍动物消化。
奶牛、绵羊、山羊和水牛每年会排出相当于超过 XNUMX 亿吨二氧化碳的甲烷。 畜牧业排放的温室气体与整个全球运输业相当。
在这段由 Scripps Oceanography 和 UC San Diego 制作的视频中，Smith 博士讨论了她在推进天门冬菌种植中的作用及其可扩展性的潜力。 在科学家、企业家、初创公司、慈善家和投资者的帮助下，我们可以种植足够多的这种红海藻来产生影响。
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