海藻在世界上最大的藻类工厂用于牛饲料

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Volta Greentech 海藻工厂 ©Volta Greentech

作者: Nichola Daunton,Euronews.green

A 瑞典初创公司 Volta Greentech 正在建造世界上最大的藻类工厂,为牛生产减少排放的海藻饲料。 该团队由一个由国际科学家和气候创新者组成的团队运营,创造了“Volta Seafeed”,这是一种由红海藻 Asparagopsis taxformis 制成的补充剂。

Volta Greentech 的研究人员表示,当以每天 100 克的剂量喂给奶牛时,Volta Seafeed 可将其肠道甲烷(在奶牛、绵羊和山羊的肠道中发酵的气体)排放量减少 80%。

通过自然发酵过程产生甲烷发生在瘤胃(奶牛四个胃中最大的胃)中。 当它们消化食物时,会释放出氢气和二氧化碳,然后一种天然酶将这两种气体结合,在此过程中产生甲烷。 然而,给一头牛喂食 100 克海藻饲料,自然会抑制这种酶,从而减少甲烷排放。

该饲料在过去六年中经过了多轮国际测试,Volta Greentech 现在正与瑞典最大的饲料公司 Lantmännen 合作。 Lantmännen 的产品开发人员 Cecilia Lindahl 说:“减少甲烷的效果已经在很大程度上得到证实,我们现在想研究这如何影响其他参数。” “我们想知道奶牛是否以相同的程度食用饲料,在产量和成分方面是否会影响产奶量。 到目前为止,结果看起来很有希望。”

扩大生产

世界上拥有超过 1 亿头奶牛,扩大其海藻饲料的生产是这家瑞典公司的首要任务。 几轮投资意味着它已经能够在 Lysekil 开设第一家工厂“Volta Factory 2022”,随后将在 2 年开设被誉为世界上最大的海藻工厂的“Volta Factory XNUMX”。

该公司的目标是首先解决瑞典的牛问题,希望未来能够在国际上进行扩张。

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