螺旋藻之声采访:艾克·莱文

  藻类欧洲 2022 年 XNUMX 月

D河。 Ike Levine 将 25 年以上的应用藻类养殖、品种改良和新产品开发与 15 年以上的学术任命相结合。 作为南缅因大学的藻类教授,艾克一直致力于激励下一代藻类专业人士。 他还拥有一个 123 英亩的紫菜养殖场。

为了追求他的教育目标,莱文博士共同创立了 藻类基金会 九年前,在美国和国际上接触了数十万学生。 他共同创建了 藻类奖 与美国能源部合作,作为学生竞赛,在商业藻类价值链中开发、设计、发明或增强特定技术、培养、加工或新产品开发。 艾克也是背后的创造力 藻类学院,一项 K-12 的努力,旨在将藻类的认知从“恶心”转变为“真棒”。

在不久的将来,艾克希望藻类能够成为许多美国农场的一部分,包括螺旋藻微型农场,就像在法国和印度流行的那样。 正如他喜欢说的,“藻类可以在拯救世界方面发挥重要作用……深呼吸,感谢藻类。”

视频制作者 螺旋藻来源, Robert Henrikson 采访 ©2022

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