跟踪商业海藻市场的快速增长

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商业海藻市场

农民在印度尼西亚努沙佩尼达的海藻农场采集海藻。

A ReportLinker 关于商业海藻市场增长预测的新市场研究报告估计,到 9.7 年,复合年增长率 (CAGR) 为 2025%。本评估中不包括预计用于牲畜饲料以缓解甲烷的海藻的贡献。

研究的主要亮点

商业海藻市场主要由食用海藻的功能和健康特性驱动。 大多数商业生产的海藻用于食品工业,与水胶体、饲料和肥料等其他类别相比,占总市场份额的一半以上。

在全球范围内,海藻目前不仅作为主食、食品增味剂和营养食品的一部分,而且还因为它们的减肥特性而越来越受欢迎。 正因为如此,仅在英国,过去五年的海藻消费量就增加了 125%。

同时,由于对原材料的需求减少且价格下跌,COVID-19 疫情直接影响了海藻养殖者。 例如,在印度尼西亚,由于与中国的贸易中断,用于生产卡拉胶的主要出口棉海藻价格下降了近 50%。 然而,海藻对抗 Covid-19 的潜力已在包括世界卫生组织 (WHO) 在内的许多研究机构中得到认可。

主要市场趋势

农业是个人生计和全球整体经济稳定的关键部门。 由于全球人口不断增加,满足未来的粮食需求及其生产力要求非常重要。 这些要求可以通过一系列支持农业部门的创新和技术来实现; 其中之一是使用海藻提取物来提高产量。 液体海藻提取物很复杂,具有提高作物产量的新机制。

其他好处包括改善根结构、改善植物发育,如开花和叶片发育、坐果,以及增强耐受植物病害和气候压力(如寒冷或干旱)的能力。 它们还有助于改善土壤结构、土壤持水能力和改善土壤微生物学。

使用海藻作为食物在亚洲国家有着深厚的根基,包括中国、日本和大韩民国。 近年来,对海藻作为食物的需求已经蔓延到北美、南美和欧洲。 中国是迄今为止最大的海藻生产国,其次是韩国和日本。 然而,现在各大洲都在生产海藻。

美国、墨西哥和加拿大有望见证海藻市场的高速增长。 快速工业化,加上环保法规,预计将有利于这些地区商业海藻市场的增长。

竞争格局

全球商业海藻市场在本质上高度分散且竞争激烈。 Cargill Inc.、杜邦、Acadian Seaplants Limited、CP Kelco、Algea、Arctic Company、Fruit Hill Farm 和 Kelpak 是该市场所有主要参与者中最活跃的公司。 在战略行动中走在前列的公司是嘉吉公司和 CP Kelco。 大多数主要参与者都位于亚太地区、欧洲地区和北美的发达国家。 并在南美、东欧、中东、大洋洲等多个国家设立了子公司和分支机构。

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