邪恶韭菜的海藻奇观

  藻类欧洲 2022 年 XNUMX 月

In Nina Pullman 最新的 Wicked Leeks 电影,由 Christian Kay 制作和剪辑,我们参观 里弗福德有机农民,英国第一个海藻农场背后的公司,并了解他们对大型藻类的许多好处的研究。

海藻迅速普及,最近被称为英国超级食品,因其能够充当碳汇、减少海洋酸化、为海洋生物创造自然栖息地等功能而赢得了粉丝的青睐。 一场安静的革命正在酝酿中。 收获或养殖的海藻可以提供营养丰富的食物来源,甚至可以提供包装材料——并有助于在此过程中清理受污染的水域。 多才多艺的有机体,海藻的时代已经到来,西方世界正在意识到它越来越多的应用。

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