藻类女性,专访Boonsom Farm Spirulina的Jiamjit Boonsom

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80岁的Jiamjit Boonsom夫人和她的丈夫创建了东南亚最大的螺旋藻农场,40,000平方米的Boonsom农场。

在这次采访中,Boonsom 夫人讨论了她作为鱼类和植物生物学家的早期职业生涯,以及她对湄公河原生浮游生物、植物和动物的研究如何导致她对螺旋藻的了解。 当她开始在她的后院种植它时,然后是她嫂子的后院,她首先将它送给了注意到令人惊讶的健康益处的朋友和亲戚。 她参与了一系列研究,特别关注螺旋藻对病毒的影响。

现在,Boonsom Farm 是一家蓬勃发展的家族企业,拥有 80 多名员工,生产标准螺旋藻片以外的多种产品,同时还从事繁忙的农业旅游业务,以便让尽可能多的人了解这种有益健康的藻类的诸多好处。

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